KAUZA KEČUPY
Lidé, čtěte! Kečup by měl být hustou, rajčatovou omáčkou, ochucenou kořením, případně octem a dalšími přírodními ingrediencemi, jako jsou cibule, česnek, sójová omáčka, chilli, nebo cukr. Chuťových variant je mnoho, od sladkých přes sladkokyselé, po ostré. Záleží na tom, k jakému účelu má sloužit a k jakému jídlu se hodí. Vznik kečupu se přisuzuje Asii a Číně, kde byl používán jako…
